Was ist Kollagen und sind Kollagenpräparate wirksam?

Es kommt in fast allen Geweben unseres Körpers vor wie Haut, Knochen, Muskeln und Sehen. Kollagen ist ein Gerüst das den Zellen Form, Festigkeit und Elastizität verleiht. Der Körper kann es selbst produzieren, leider nimmt diese Fähigkeit sehr früh und stetig ab: bereits ab dem 30. Lebensjahr sinkt der Kollagenspiegel und erreicht im Alter von 45 Jahren nur mehr 50 Prozent der Menge vom Jugendalter.

Abnahme der Knochendichte und des Hautkollagens ab dem 30. Lebensjahr

(Grafik: Peptan/Rousselot)

Als Folge reduziert sich das Kollagengerüst in den Zellen, die Straffheit und Elastizität der Haut und des Bindegewebes nimmt ab. Falten entstehen, Gelenke verlieren an Beweglichkeit und die Knochen verlieren an Festigkeit.

Kollagen Grundgerüst der Haut

Kollagenpräparate: Gibt es wissenschaftliche Beweise?

Seit einiger Zeit gibt es einen wahren Hype um Kollagenpräparate und eine große Zahl unterschiedlicher Angebote. Aber auch Zweifel an der Seriosität und Wirksamkeit der Präparate wachsen. Gibt es fundierte wissenschaftliche Studien und auf welche Kollagen Quellen beziehen sie sich?

Es gibt tatsächlich eine große Zahl qualifizierter Studien an Zellkulturen, Tieren und Menschen. Dabei wurden unterschiedliche Kollagen Quellen, Dosierungen und Zeiträume getestet. In einer Studie konnte ein hydrolisiertes (aufgespaltenes) Kollagen sogar markiert und 30 Minuten nach oraler Aufnahme in verschiedenen Geweben nachgewiesen werden. Dies ist der direkte und sichtbare Beweis, dass aufgespaltenes (hydrolisiertes) Kollagen, oder auch Kollagenpeptide genannt, direkt in die Zellen gelangt.

Autoradiographs of rat tissue sections 30min after ingestion of ¹⁴C-ProHyp.
Source: Kawaguchi et al. 2012 (Grafik: Peptan/Rousselot)

Aber nicht nur diesen Effekt kann ein Kollagenpräparat haben. Bioaktive Peptide üben eine Messenger Funktion auf die Zielzellen aus und regen diese zum Auf- und Einbau von Kollagen an.

Die Qualität des Kollagens ist entscheidend

1. Kollagen kann aus einer Vielzahl von Quellen stammen, aber Rinderkollagen gilt weithin als eines der hochwertigsten, stärksten und wirksamsten. Leider gibt es keine vegane Alternative!
2. Kollagen muss hydrolisiert werden, das heißt, es muss in einem speziellen Verfahren in kleine, bioverfügbare Bestandteile aufgespalten werden. Nur so kann es der Körper aufnehmen und nur so gelangt es in die Haut und ins Gewebe. Alle anderen Formen sind unwirksam!
3. Kollagen sollte aus einem hochwertigen Rohstoff stammen. Es soll möglichst rein und nicht mit anderen Substanzen vermischt werden.
4. Kollagen muss in ausreichender Menge (mindestens ein gehäufter Esslöffel pro Tag) und über einen langen Zeitraum eingenommen werden (erst nach drei Monaten zeigt sich tatsächlich eine Wirkung).
5. Kollagen soll geschmacklos und gut löslich sein.

Positive Wirkungen von Kollagenpräparaten

Wichtig und nochmals zur Erinnerung: Kollagen muss in der richtigen Form zugeführt werden (vor allem muss es hydrolisiert sein, sogenannte Kollagenpeptide) und es muss in ausreichender Menge (mindestens 10 g pro Tag) und über einen langen Zeitraum aufgenommen werden! Dann hat es folgende Effekte:

• Straffere Haut, weniger Falten und jüngeres Aussehen
• Haut und Nägel
• Schutz für Gelenke und Knochen
• Raschere Regeneration nach sportlicher Belastung
• Erhalt der Beweglichkeit