Ein völlig neues Format im Trailrunning, das ein bisschen an eine Tour de France erinnert. Man läuft die schönsten Trailrunning-Strecken der 5 Erlebnisregionen Kaunertal, Tiroler Oberland, Engadin, Nauders und Reschensee – alle zwischen 15 – 27 km und 1100 – 1700 hm. Es gibt bei uns mit Sicherheit kein Event, das landschaftlich so attraktive und…
Immer mehr Menschen möchten sich pflanzlich ernähren, ohne auf eine optimale Proteinversorgung zu verzichten. Dabei taucht häufig die Frage auf: Kann pflanzliches Eiweiß tierisches Eiweiß wirklich ersetzen? Die Antwort lautet: Ja – wenn man die richtigen Quellen kombiniert.
🧬 Was bedeutet „biologische Wertigkeit“ eigentlich?
Die biologische Wertigkeit (BW) beschreibt, wie effizient der Körper ein aufgenommenes…
